快捷搜索:
香港黄大仙特码公开 > 养生保健 > 放面团擀成薄片

原标题:放面团擀成薄片

浏览次数:104 时间:2019-09-18

固然本人是西部人,从小吃惯了米饭,不过每隔一段时间,依然要吃点面食,不然老认为生活中少了些什么。切碎的葱烙饼做法很简短,所用食物材料也十分少,自个儿做到底卫生。吃的时候可以配点勤瓜、生菜之类的生蔬一齐吃。

食材:面粉500g、大葱10g、盐5g、豆油15g

其他:温水280-290g

1、面粉开窝,往面粉里步入热水,一边加水一边和面,制作而成略软的面团,放置醒20分钟。

图片 1

2、案板上洒上面粉,放面团擀成薄片,将朝上的另一方面均匀刷上豆油,再撒上葱碎、盐与简单面粉。

图片 2

3、然后从一边开端将饼卷起,再从中路纵向切开,折叠压紧,增添后盘成圆饼,放置7秒钟。

图片 3

图片 4

4、案板上撒面粉,将面饼擀成0.5毫米厚宽30毫米的圆饼。

图片 5

5、锅中放入一点点油,将圆饼归入锅中烙制,翻面时刷油,烙成两面玫瑰暗黑收取放在案板上。

图片 6

6、双手从两边,将饼往中间来回挤几遍,然后谈到来抖几下,就可以装盘。嫌麻烦的,能够直接吃不用将饼扯开。

图片 7

注意事项:面团不可能和得太硬,烙饼时留神机缘,火力大,饼易糊,火力小饼易干。不欣赏吃大葱的可以换到小小葱。

本文由香港黄大仙特码公开发布于养生保健,转载请注明出处:放面团擀成薄片

关键词:

上一篇:没有了

下一篇:没有了