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原标题:喜欢这样简单的东西

浏览次数:148 时间:2019-09-24

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白天上班的上班,上学的上学,经常会有一个人吃饭时候,不想去弄的那么麻烦,所以炒饭、炒面、拌面、馄饨、水饺等这些就是很好的选择,有蔬菜,有肉,有主食,也算搭配丰富,喜欢这样简单的东西。

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材料:

牛肉

1茶匙玉米淀粉

1茶匙酱油

1茶匙油

蛋面

黄大仙资料官方网,2杯切碎的卷心菜

2杯绿豆芽

1胡萝卜切成丝

½小红椒切成丝

½杯新鲜切片蘑菇

½杯冬笋片

⅔杯糖荚豌豆

1葱,切成丝

1瓣大蒜剁碎

1汤匙绍兴黄酒

1汤匙深酱油

1茶匙香油

制作过程:

1.将牛肉切成2 - 3英寸的薄片,将其与玉米淀粉、1茶匙酱油和油混合均匀。备用。

2.如果用白面,在水里煮,用冷水洗净,沥干。如果用鸡蛋面,你可以跳过这一步。

3.切好你的蔬菜,把它们都准备好煮。把锅加热至稍微冒烟,然后加入几汤匙油,涂在锅上,然后烤牛肉。把牛肉从锅里取出,放在一边。

4.除了葱、豆芽和雪豌豆的深绿色部分外,将大蒜和所有的蔬菜加入锅中。用旺火炒一分钟,将酒放入锅周边的圈内。

5.将面条和牛肉放入锅中,然后从底部搅拌30秒。然后把锅盖上一分钟。除去盖子,加入剩下的一汤匙的普通酱油,黑酱油,芝麻油,盐,糖,青葱的深绿色部分,豆芽和雪豌豆。搅拌均匀,再炒一分钟,或者直到剩下的液体蒸发掉。

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